Valrhona • Recettes

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12. Brioches et viennoiseries

MANJARI 64% GUANAJA 70% EXTRA BITTER 61% EXTRA AMER 67% EQUATORIALE NOIRE 55% P125 COEUR DE GUANAJA 80% OABIKA

BAHIBE 46% HUKAMBI 53% GIANDUJA NOISETTE LAIT 36%

OPALYS 33%

INSPIRATION AMANDE

BLOND DULCEY 35%

GIANDUJA NOISETTE NOIR 34%

Brioches et viennoiseries

Zéno

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Brioches et viennoiseries

Tartelette briochée

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Brioches et viennoiseries

Flan Coeur de Guanaja

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Brioches et viennoiseries

Maxi cookie pistache-amande

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Brioches et viennoiseries

Croquetas Manjari framboise

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Brioches et viennoiseries

Beignets mangue-noisette

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Brioches et viennoiseries

Takito

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Brioches et viennoiseries

Wrap pécan

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Brioches et viennoiseries

Crème à tartiner

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Brioches et viennoiseries

Cube cake

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Brioches et viennoiseries

Tropéclair

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Brioches et viennoiseries

Club Sandwich Framboise

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Brioches et viennoiseries

Barquette Abricot Dulcey

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Brioches et viennoiseries

CROUSTI

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Brioches et viennoiseries

Saint Genix

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Brioches et viennoiseries

Croissant chocolat Orange

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Brioches et viennoiseries

Cake au chocolat

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