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12. Brioches und Feingebäck
MANJARI 64% GUANAJA 70% EXTRA BITTER 61% EXTRA AMER 67% EQUATORIALE NOIRE 55% P125 COEUR DE GUANAJA 80% OABIKA
BAHIBE 46% HUKAMBI 53% GIANDUJA NOISETTE LAIT 36%
OPALYS 33%
INSPIRATION MANDEL
BLOND DULCEY 35%
GIANDUJA HASELNUSS DUNKEL 34%
Brioches und Feingebäck

Rezept für Valrhona-Kunden
Brioches und Feingebäck

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Tropéclair

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Aprikosen Dulcey Schale

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