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5. Petits Gâteaux
5.1. Bunny
5.3. CRISPY CHOC - Une recette du Chef Benoit Blin
Réalisé avec P125 COEUR DE GUANAJA 80% | PERLES CROQUANTES CHOCOLAT NOIR | CARAÏBE 66%
5.4. Tropéclair
Réalisé avec OPALYS 33%
5.5. POWER BOX
Réalisé avec WAINA 35%
5.6. LE VICTORIA - Une recette du Chef Kimberly Lin
Réalisé avec AMANDE NOISETTE 50% FRUITE CRAQUANT | PATE A GLACER LACTEE | JIVARA 40% | IVOIRE 35%
5.7. PROMISE
Réalisé avec OPALYS 33%
5.8. Barquette Abricot Dulcey
Réalisé avec BLOND DULCEY 35%
5.9. ÉCLAIR POP’S
Réalisé avec CARANOA 55%
5.10. Frimousse
Réalisé avec OPALYS 33% | INSPIRATION FRAISE
5.11. Pain roulé zébré
Réalisé avec P125 COEUR DE GUANAJA 80%
5.12. CLAVA
Réalisé avec ILLANKA 63% | ANDOA LACTEE 39%
5.13. LE QUAT’SAISONS - Une recette du chef Benoït Blin
Réalisé avec BLOND ORELYS 35%
5.14. BROWN
Réalisé avec ARAGUANI PURE PATE 100% | GUANAJA 70%
5.15. Calao
Réalisé avec MILLOT 74%
5.16. FLORENTINS
Réalisé avec INSPIRATION YUZU
5.17. SILLON INSPIRATION FRAMBOISE
Réalisé avec INSPIRATION FRAMBOISE
5.18. Pyra
Réalisé avec INSPIRATION FRAMBOISE | INSPIRATION PASSION | INSPIRATION YUZU
5.20. Cococrok
Réalisé avec BAHIBE 46%