Valrhona • Recettes

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2. Entremets

CARAÏBE 66% ORIADO 60% KALINGO 65% TULAKALUM 75% MILLOT 74%

BAHIBE 46% HUKAMBI 53%

OPALYS 33%

GIANDUJA LAIT

INSPIRATION AMANDE INSPIRATION FRAISE INSPIRATION FRAMBOISE

PATE D'AMANDES DE PROVENCE 70%

DULCEY 35%

Chef École Valrhona

ALTITUDE 2026

Recette réservée aux clients Valrhona

Entremets Fraise Hibiscus

Recette Reservée aux clients cercle V

CABOSSE de Noël

Recette Reservée aux clients cercle V

Lumi

Recette Reservée aux clients cercle V

Splash

Recette Reservée aux clients cercle V

Volupté

Recette Reservée aux clients cercle V

Valentine framboise

Recette Reservée aux clients cercle V

12 coups de minuit

Recette Reservée aux clients cercle V

Cabosse Hukambi

Recette Reservée aux clients cercle V

Tanala

Recette Reservée aux clients cercle V

Anakambi

Recette Reservée aux clients cercle V

Coeur Kaïdo

Recette Reservée aux clients cercle V

Saint-Do

Recette réservée aux clients Valrhona

ENTREMETS ABYSSE

Recette réservée aux clients Valrhona

Aire de jeux

Recette réservée aux clients Valrhona

Valentine framboise - Saint-Valentin

Recette réservée aux clients Valrhona

Xobaco

Recette réservée aux clients Valrhona

Chiapas

Recette réservée aux clients Valrhona

Tsingy

avec MILLOT 74%

Baba Fracas

Recette Reservée aux clients cercle V

Sapin Joulu

Recette Reservée aux clients cercle V

Sous la neige

Recette Reservée aux clients cercle V

Étoile du Nord

Recette réservée aux clients Valrhona

Brut

Recette Reservée aux clients cercle V

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