Valrhona • Le ricette

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5. Dolci con glassa

ILLANKA 63% MILLOT 74% KOMUNTU 80%

INSPIRATION LAMPONE

BAHIBE 46% ANDOA LACTEE 39% AMATIKA 46% HUKAMBI 53%

OPALYS 33% WAINA 35%

BLOND ORELYS 35% BLOND DULCEY 35%

PASTA DI MANDORLE DI PROVENZA 70%

PPERLE CROCCANTI AL CIOCCOLATO FONDENTE

Dolci con glassa

Baba Piñallanka

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

Dolci con glassa

Oriocana

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

Dolci con glassa

Bunny

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

Dolci con glassa

Dolcetto Natale

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

Dolci con glassa

Fl’œuf

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

Dolci con glassa

Péché mignon versione mignon

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

Dolci con glassa

TESTIMONE ROSSO BORDEAU

con KOMUNTU 80%

Dolci con glassa

CRISPY CHOC - Una ricetta dello Chef Benoit Blin

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

Tropéclair

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

POWER BOX

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

PROMISE

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

Pasticcini Albicocca Dulcey

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

Frimousse

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

Tronchetto Marmorizzato

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

CLAVA

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

Dolci con glassa

QUAT’SAISONS - Una ricetta dello Chef Benoit Blin

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

Calao

con MILLOT 74%

Dolci con glassa

FLORENTIN

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

SILLON

Ricetta riservata ai clienti Valrhona

Dolci con glassa

Piramide

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

Dolci con glassa

Cococrok

Ricetta Riservata ai clienti Cercle V

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