Die Rezepte werden derzeit entwickelt, sie sind in Kürze verfügbar.
BISKUIT- UND TEIGVARIANTEN UND BÖDEN

1.17 SOUFFLÉ MIT FLÜSSIGEM KERN

Zutaten

  • 320 g
    GUANAJA 70%
  • 500 g Eier
  • 300 g Streuzucker
  • 300 g Butter
  • 130 g Haushaltsmehl
Das Gesamtgewicht Ihrer Masse wählen
Für
g

Rezept

Eier und Zucker vermengen, die bei ca. 50 °C geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung und zuletzt das gesiebte Mehl hinzugeben.

Mindestens 12 Stunden im Kühlschrank lassen.

Die mit Backpapier ausgekleideten Edelstahl-Ringe zu 3/4 befüllen.

BACKEN: 7 bis 9 Minuten lang bei 190 °C backen.

Möchten Sie diesen Kreation löschen?

Möchten Sie diesen Schritt löschen?