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7.7. SAUCE CHOCOLAT
Conservation : 4 jours entre 2°C et 4°C
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7.1. NOUGATINE AU GRUÉ DE CACAO OU FRUITS SECS
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7.2. OPALINE NATURE OU AROMATISÉE - Une création de Philippe Givre
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7.3. FLAMME DE CARAMEL CHOCOLAT
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7.4. TUILE CHOCOLAT
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7.5. FRUITS SECS SABLÉS OU CARAMÉLISÉS
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7.6. STRATES DE FRUITS SECS
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7.6. PÂTE À CIGARETTE CACAO OU NATURE
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7.8. ESPUMA CHOCOLAT
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7.9. GLAÇAGE TENDRE CHOCOLAT
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
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7.10. GLAÇAGE PRALINÉ
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
Surgélation possible
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7.11. GLAÇAGE NOIR - Nouvelle recette
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
Surgélation possible
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7.12. GLAÇAGE CARAÏBE - Nouvelle recette
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
Surgélation possible
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7.13. GLAÇAGE BLOND DULCEY Nouvelle recette
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
Surgélation possible
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7.14. GLAÇAGE JIVARA Nouvelle recette
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
Surgélation possible
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7.15. GLAÇAGE OPALYS
Conservation : 7 jours entre 2 et 4°C
Surgélation possible
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7.16. GLAÇAGE INSPIRATION AMANDE - Nouvelle recette
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
Surgélation possible
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7.17. ABSOLU À PULVÉRISER
Conservation : 7 jours entre 2 et 4°C
Surgélation possible
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7.18. ABSOLU À PULVÉRISER JIVARA
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
Surgélation possible
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7.19. ABSOLU À PULVÉRISER GUANAJA
Conservation : 7 jours entre 2°C et 4°c
Surgélation possible
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7.20. MÉLANGE CHOCOLAT POUR PISTOLET
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