Le ricette sono in fase di creazione, saranno presto disponibili.
7. LE FINITURE
LE FINITURE
7.8. SALSA AL CIOCCOLATO
Conservazione : 4G - 2/4°C
LE FINITURE
7.9. GLASSA MORBIDA CIOCCOLATO
Conservazione : 7G - 2/4°C
LE FINITURE
7.1. NOUGATINE AL GRUÉ DI CACAO O FRUTTA SECCA
LE FINITURE
7.2. OPALINE AL NATURALE O AROMATIZZATE - Una creazione di Philippe Givre
LE FINITURE
7.3. FIAMMA DI CARAMELLO AL CIOCCOLATO
LE FINITURE
7.4. TEGOLE AL CIOCCOLATO
LE FINITURE
7.5. FRUTTA SECCA SABLÉS O CARAMELLATA
LE FINITURE
7.6. STRATI DI FRUTTA SECCA
LE FINITURE
7.7. PASTA PER SIGARETTE AL CACAO O AL NATURALE
LE FINITURE
7.10. GLASSA PRALINATO
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.11. GLASSA FONDENTE - Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.12. GLASSA CARAÏBE - Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.13. GLASSA BLOND DULCEY Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.14. GLASSA JIVARA Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.15. GLASSA OPALYS
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.16. GLASSA INSPIRATION MANDORLA - Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.17. ABSOLU DA SPRUZZO
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.18. ABSOLU DA SPRUZZO LUCIDO
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.19. ABSOLU DA SPRUZZO JIVARA
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.20. ABSOLU DA SPRUZZO GUANAJA
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
LE FINITURE
7.21. MISCELA AL CIOCCOLATO PER PISTOLA A SPRUZZO
LE FINITURE
7.22. SPUMA CIOCCOLATO - Nuova ricetta
Le ricette sono in fase di creazione, saranno presto disponibili.