7. LE FINITURE
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7.8. SALSA AL CIOCCOLATO
Conservazione : 4G - 2/4°C
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7.9. GLASSA MORBIDA CIOCCOLATO
Conservazione : 7G - 2/4°C
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7.1. NOUGATINE AL GRUÉ DI CACAO O FRUTTA SECCA
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7.2. OPALINE AL NATURALE O AROMATIZZATE - Una creazione di Philippe Givre
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7.3. FIAMMA DI CARAMELLO AL CIOCCOLATO
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7.4. TEGOLE AL CIOCCOLATO
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7.5. FRUTTA SECCA SABLÉS O CARAMELLATA
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7.6. STRATI DI FRUTTA SECCA
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7.7. PASTA PER SIGARETTE AL CACAO O AL NATURALE
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7.10. GLASSA PRALINATO
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.11. GLASSA FONDENTE - Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.12. GLASSA CARAÏBE - Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.13. GLASSA BLOND DULCEY Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.14. GLASSA JIVARA Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.15. GLASSA OPALYS
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.16. GLASSA INSPIRATION MANDORLA - Nuova ricetta
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.17. ABSOLU DA SPRUZZO
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.18. ABSOLU DA SPRUZZO LUCIDO
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.19. ABSOLU DA SPRUZZO JIVARA
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.20. ABSOLU DA SPRUZZO GUANAJA
Conservazione : 7G - 2/4°C
Congelamento possibile
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7.21. MISCELA AL CIOCCOLATO PER PISTOLA A SPRUZZO
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