Les Essentiels
les recettes
Les videos
Client Valrhona ? Connectez-vous
Les recettes sont en cours de création, elles seront bientôt disponibles.
OK
×
Retour
Essentiels
Compte
Se déconnecter
Recherche
Recherche
Filtres
Noir
Lait
Blanc
Blond
Gamme Inspiration
Pralinés et façon Gianduja
GUANAJA 70%
CARAÏBE 66%
ORIADO 60%
EQUATORIALE NOIRE 55%
MILLOT 74%
JIVARA 40%
AZELIA 35%
CARAMELIA 36%
EQUATORIALE LACTEE 35%
IVOIRE 35%
BLOND DULCEY 35%
AMANDE NOISETTE 50%
Recherche
Réinitialiser
Retour
6. La chocolaterie
Filtres
Recherche
Noir
Lait
Blanc
Blond
Gamme Inspiration
Pralinés et façon Gianduja
Réinitialiser
GUANAJA 70%
CARAÏBE 66%
ORIADO 60%
EQUATORIALE NOIRE 55%
MILLOT 74%
JIVARA 40%
AZELIA 35%
CARAMELIA 36%
EQUATORIALE LACTEE 35%
IVOIRE 35%
BLOND DULCEY 35%
AMANDE NOISETTE 50%
La chocolaterie
6.1. GANACHE À CADRER CHOCOLATS NOIRS / LAITS / BLONDS / BLANCS
Voir la recette
Client Valrhona ? Connectez-vous
La chocolaterie
6.1. GANACHE CHOCOLAT NOIR
Conservation : 55 à 70 jours entre 16 et 18°C
Voir la recette
Client Valrhona ? Connectez-vous
La chocolaterie
6.2. GANACHE CHOCOLAT LAIT ET BLANC
Voir la recette
Client Valrhona ? Connectez-vous
La chocolaterie
6.3. INTÉRIEURS À CADRER « FAÇON GIANDUJA »
Voir la recette
Client Valrhona ? Connectez-vous
La chocolaterie
6.4. « FAÇON GIANDUJA » DRESSÉ À LA POCHE
Voir la recette
Client Valrhona ? Connectez-vous
La chocolaterie
6.5. PRALINÉS CADRÉS
Voir la recette
Client Valrhona ? Connectez-vous
La chocolaterie
6.6. PRALINÉS CORPS CREUX
Voir la recette
Client Valrhona ? Connectez-vous
La chocolaterie
6.7. PÂTE D’AMANDES À CADREE
Voir la recette
Client Valrhona ? Connectez-vous
Malheureusement, aucun résultat ne correspond à votre recherche.
Les recettes sont en cours de création, elles seront bientôt disponibles.
OK
×
Voulez-vous supprimer cette création ?
Valider
Annuler
Voulez-vous supprimer cette étape ?
Valider
Annuler
Voir plus
Les Essentiels
Vos créations
Nos vidéos
Nos recettes